Tufft arbete i Utopias Food Court

| Av Marianne Ovesen | Tipsa redaktionen

En av NMV:s lokalvårdare har ansvar för att hålla Food Courten ren och snygg, samt sköta all disk. När Rent är där har Felix Lundgren det uppdraget. Han är en av de två som arbetar heltid i Utopia.

Food Courten är en gemensam restaurangdel med fyra kök, ett grekiskt, ett indiskt, ett asiatiskt och ett som just nu är outhyrt.

Läs också: Fart och fokus när NMV städar Utopia

Felix moppar golvet mellan borden och stolarna. I små högar samlar han ihop pappersservetter, kastade plastbestick, sugrör och annat skräp, så han enkelt kan sopa upp det. Borden och stolarna behöver han inte bry sig om, de torkades av kvällen innan.

Samtidigt kollar han att allt ser helt ut. Är något trasigt ska det anmälas till gallerians tekniker. Glödlampor byter han däremot själv.

NMV:s regionchef Stefan Joanzon framhåller att städpersonalen är Balticgruppens ögon i gallerian.

– Ser vi något som är utöver vårt uppdrag, kontaktar vi antingen Utopias tekniker eller Securitasvakterna, säger han.

Läs också: NMV städar åt Castellum i Sundsvall

När golvet är klart väntar diskrummet på Felix. Där har kvällspersonalen plockat i sär och rengjort diskmaskinernas lösa delar och lagt kvarvarande disk i blöt.

Nu, efter en hel natt, ser vattnet sörjigt ut av matrester och fett.

Felix har ett digert jobb framför sig.

Han ska montera ihop diskmaskinerna och diska det blötlagda porslinet. Det gäller att hålla tempo, allt ska vara klart klockan tio när restaurangerna öppnar och gästerna kommer.

Läs också: NMV har förvärvat HH Städ

Resten av dagen ska han hålla efter golvet, torka av kladdiga bord och stolar, ta smutsiga tallrikar och bestick till disken och köra diskmaskinerna. Kort sagt – se till att gästerna och de som arbetar i restaurangerna har vad de behöver.

Men innan dess måste Felix byta om till svarta jeans och en pikétröja med Utopia skrivet på ryggen. Så ska nämligen den som sköter städningen av Food Courten vara klädd när gallerian är öppen.

NMV och Balticgruppen

Balticgruppen är ett starkt, lokalt fastighetsbolag i Umeå. Norrlands Miljövård sköter städningen av samtliga fastigheter som ingår i Balticgruppens bestånd. Allt från trapphus till kontor och gallerior.

Uppdraget i Utopia:

  • Kontraktet är löpande.
  • Balticgruppen och serviceledaren Nancy Norrgård träffas kontinuerligt för kvalitetsuppföljningar, statistik och avstämningar.
  • NMV har dessutom daglig kontakt med Utopias centrumledare och tekniker. Problem ska lösas direkt och överenskomna nyheter testas omgående. Kraven är höga.


Håll dig uppdaterad med Rent
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.
Startsidan just nu

ECJ ropar något för högt

Enligt European Cleaning Journal visar en svensk forskningsstudie att lokalvårdare är en av de yrkesgrupper som kan ha ökad risk att få MS (multipel skleros). Detta är dock något som studiens försteförfattare Dr Anna Hedström förnekar.

Tre som kan bli Årets Städföretag

Taggad vd för nya Nordexia

I december 2017 bildades Nordexia i syfte att köpa Nilfisks kem- och redskapsdivision, som var till försäljning. Affärsområdeschefen Roland Andersson ingick i köpet och blev vd. Nu stortrivs han på nya jobbet.

Kenth Linder till Supplies Direct City

Holländska ISS säljer kundportfölj

Drop in om vägledningen för upphandling

Nyhetsbrev

Ny chans att lyssna till Jesper Low

Arkiv

Tips för att bli en bättre ledare

Sodexo hjälper nya företag accelerera

Först ut på Facility Nordic-dagen

Drop in-seminarie: Dags att städa upp i patriarkatet

Berendsen fortsätter med biogas

Tranås Hemservice köpt av Städarna

Hotellstädare borde ha överfallslarm

Orbotech expanderar i Malmö

Orbotech expanderar i syd och öppnar nytt center i Malmö.

Kolla in programmet för Drop In-seminarierna!

Nordic Cleanware inviger nya lokalen 14 september

Deb 16 juli flyttade Nordic Cleanware från Nobelvägen i Malmö till rymliga lokaler på Stenyxegatan 25 B i Fosie, även det i Malmö.

Sodexo får fina certifikat

Sodexo har tagit emot nordiska certifikat från Intertek, en global helhetsleverantör som säkerställer kvalitet, hållbarhet och säkerhet.

Han blir ny Coor-vd i Finland

Inspira får hållbarhetschef

Glöm inte anmäla dig till Clean & Facility!

Stor fest hos Supplies Direct City

Under ett par intensiva timmar var det fullt hus när Supplies Direct City höll öppet hus den 31 augusti i de nya lokalerna i Årsta.

Ericsson och Coor förlänger avtal

Coor förlänger och utvecklar sitt IFM-avtal med Ericsson i Sverige.

Miab ska städa Danderyds sjukhus

Här är finalisterna i årets Clean Bright Awards!

Effekt sköter servicen åt Interoc Bygg

ISS valde Fönsterputsgrossisten

USA-ambassad säljer toapapper

Ikaros börjar sälja städmateriel

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.168