Prisad för bra mat till skolbarnen

| Av Marianne Ovesen | Tipsa redaktionen

Linn-Linn Thun, kostchef på Stockholms stads utbildningsförvaltning, har tilldelats priset Årets Werner offentlig sektor 2017. Hon tilldelas priset för sitt arbete att utveckla stadens grundskolors köksverksamheter. När Linn-Linn Thun började på utbildningsförvaltningen, var tjänsten som kostchef nyinrättad.

Linn-Linn är stolt och glad över priset och menar att det är lön för mödan av allt arbete. Samtidigt är hon noga med att poängtera att det inte är hon ensam som bidragit till framgångarna.

– Resultaten vi har nått i Stockholm är resultatet av ett lagarbet. Min underbara kollega Anneli Celinder har bidragit, men personalen i skolköken har varit en väldigt viktig faktor för utvecklingen, inte minst den referensgrupp av kökschefer som vi har löpande möten med, säger Linn-Linn Thun.

Det serveras cirka 100 000 portioner lunch varje dag i Stockholms Stads skolor, mat som både ska mätta och inspirera eleverna till en god kosthållning, bidra till folkhälsan och elevernas studieresultat. Av juryns motivering framgår att de tagit fasta på att det är många delar som tillsammans bidrar till att skolmåltiderna blir bra.

– För att lyckas behöver man jobba med ett flertal långsiktiga mål som alla har sin utgångpunkt i stadens politiska mål. Upphandling, utbildning, uppföljning och miljö är exempel på områden som vi involverar i vårt arbete och som också påverkar skolmåltiderna, konstaterar Linn-Linn Thun.

I prismotiveringen framhålls också det omfattande antal aktiviteter och utbildningsinsatser som genomförts för kökspersonal och rektorer under åren 2009 – 2017. 

– Vi har haft stort fokus på utbildningar men också utveckling genom att samverkan, mellan skolor, mellan förvaltningar och mellan oss och andra kommuner. 

Envisheten i arbetet har givit resultat och Linn-Linn menar att det också varit viktigt att få förtroendet och stöd att arbeta strategiskt för att utveckla skolmåltiderna.

– Jag hoppas att priset kan bidra till att höja statusen för skolmåltiderna, som lever lite i skuggan av restaurangmaten men arbetar under helt andra förutsättningar och för helt andra syften, avslutar Linn-Linn. 



Håll dig uppdaterad med Rent
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Delningstjänst vann innovationspris

FM-enheten i Sörmlands landsting vill inte betala vad internservicen kostar

Det är tuffa tider för Landstingsservice i Sörmland AB. För 2018 budgeterar företaget att gå med en förlust på dryga 21 miljoner kronor. Landstinget i Sörmlands serviceenhet bolagiserades 2010 och sköter bland annat städning, transporter och mat.

Ny regionchef Syd/Väst till Caverion

SBS diskuterar kollektivavtal för medlemmarna

Krav på kollektivavtal i upphandlingar blir allt viktigare i städbranschen. Det har också lett till att branschorganisationen Städbranschen Sverige under en längre tid diskuterat frågan om hur det ser ut bland de egna medlemmarna.

Coor får ha event på Scalateatern

Miab/NCA städar största idrottshallen

Miab/NCA Facility Services har tecknat två nya stora lokalvårdskontrakt med idrottsanläggningar, Gerda-hallen i Lund och Malmö FF:s hemmaplan Malmö Stadion, fram till i år kallad Swedbank Stadion.

Nyhetsbrev

Fönsterputsrobot vann pris

Den batteridrivna fönsterputsroboten Winbot X har vunnit priset CES Innovations Award 2018 i kategorin Home Appliances. Priset tilldelas produkter som uteslutande används i hushåll och som också har en avgörande elektronisk funktion.

Arkiv

Ängelholm städar skolor med robot

Ny chef för Borago Konsult

Miab/NCA blir Miab

Helen Warg-Friberg till Procurator

Kolla Clean & Facilitys nya webbsida

www.cleanmassan.se har fått en ny, fräsch och tydligare design som gör det enkelt att hitta det ni är intresserade av.

Sodexo fick "Gold Class" igen

Optigroup levererar till ISS

Brittisk fönsterputsare räddade konstverk

En snabb fönsterputsare i den brittiska hamnstaden Hull hyllas i engelsk press för att han räddat en vandaliserad graffitimålning av den berömde och mystiske gatukonstnären Banksy, rapporterar European Cleaning Journal.

Flygplatser är smutsiga smitthärdar

Flygplatser kan vara rejäla bakteriehärdar. Ju fler som reser desto fler sprider också sina bakterier på allt från incheckningsautomaterna till flygplanstolarnas säkerhetsbälten. Vissa bakterier är snälla, men där finns också sådana man inte vill komma i kontakt med.

Ny ledningsgrupp i Berendsen

Misstänkt misshandel i städbolag

300 fler operationer när Regionservice städar

När Regionservice i Västra Götaland tog över slutstädningen av operationssalarna på Uddevalla sjukhus ökade operationskapaciteten med 300 operationer per år. Regionservice har dessutom lyckats sänka sjukfrånvaron från 9,01 procent till 7,88.

Malmö vill starta tvätteri – igen

Vården städar motsvarande 20 tjänster

OrboTech startar städutbildningar

De vill minska fallolyckorna med judo

Fall är en av de vanligaste arbetsolyckorna. Städare och fönsterputsare är två yrkesgrupper som är utsatta. Nu har Afa Försäkring inlett ett samarbete med Svenska Judoförbundet för att lära ut fallteknik.

1

Östergötland tar hem sjukhusstädningen

Toan som spolar och torkar dig där bak

ISS vann europeiskt jättekontrakt

Inspira får fortsätta i Västerås

Rut för vitvaror blev ingen hit

Nu kan Hemfrids kunder få hjälp med datorn

Regeringen vill strypa rut- och bidragsfusk

Coor stärker närvaron i Danmark

Hemfrids appar snart i full gång

Rai Amsterdam och ISSA är vänner igen

Tröskelvärdena har höjts

Inspira expanderar i Dalarna

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.126