Fazer föder 19 000 militärer

| Av Marianne Ovesen | Tipsa redaktionen

Militärövningen Aurora 17 har börjat och 19 000 militärer inom alla de olika försvarsgrenarna ska ha mat. Fazer är huvudleverantör av både livsmedel och måltider och ser nu till att samtliga deltagare får frukost, lunch och middag, samt säkerligen ett par mellanmål.

Fazer har tillsammans med Samhall ett fyraårigt avtal med Försvarets Materielverk (FMV), vilket innebär att företaget serverar mat till nästan alla landets militärer, på 60 enheter över hela Sverige. 

Militärövningen genomförs på marken, i luften och till sjöss och Fazer lagar maten till militärerna som är ute i fält, men levererar också livsmedel till de grupper som själva tillagar maten i fartyg och koktrossar på land. Fazer ska också leverera ett stort antal dygnsportioner som innehåller frystorkade rätter och mjukkonserver till de militärer som inte har tillgång till ett riktigt kök.

Hela nio länder deltar i Aurora 17 och enligt Fazer strävar de efter att anpassa maten till de olika matkulturerna. Amerikanerna vill till exempel ha kycklingköttbullar, vita bönor, stekt potatis, bacon och givetvis – amerikanska pannkakor med sirap och sylt till frukost. Samtliga måltider är dessutom energi- och näringsberäknade. 

Therese Pettersson, sektorchef för Defence inom Fazer Food Services, säger i ett pressmeddelande att leveranserna till militärövningen handlar om gigantiska volymer.

– Några av våra restauranger på de militära enheterna håller öppet dygnet runt under övningsperioden, exempelvis i Såtenäs. Militärerna tjänstgör dygnet runt under tio dagar och vissa av restaurangerna erbjuder nattmenyer.



Håll dig uppdaterad med Rent
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Regeringskansliet nöjt med Miab

Regionservice i VG-regionen vill bli bästa arbetsgivaren

Regionservice i Västra Götalandsregionen har lyckats sänka sjukfrånvaron med 1,7 procentenheter på ett år, från maj 2017 till maj 2018.

Azita Shariati: Hållbarhet är lönsamt

Båstad tar hem städningen

Städarna jagar pallplatser

Orbotech blir med robot

Nyhetsbrev

Sista dagen för CBA-nomineringarna!

Arkiv

Amazonstädning på gång

1

Snart finns bakteriefria flygstolar

Gävle låter fler slåss om kakan

Plus

Azita leder med raka puckar och vänlig vilja

Gott ledarskap har blivit Azita Shariatis varumärke och gett henne flera utmärkelser. Hon har modet att titta bortom kön och ursprung för att hitta kompetenta chefer. Azita Shariati kallar det förändringsledarskap som lyfter lönsamheten.

1

Kvinnliga städare har svårast att få heltid

Dubbelt så många städare arbetade deltid under 2017 jämfört med arbetsmarknaden som helhet. Och de som jobbade allra mest deltid var kvinnliga städare.

Dimmat desinfektionsmedel når överallt

En metod att applicera desinfektionsmedel som når överallt. Kanske kan dimmaskinen Byoplanet i kombination med ett effektivt medel mot farliga bakterier, virus och sporer vara en lösning på mycket av sjukhussmittan.

Pythagoras förvärvat norska Evcon

Enkät om arbetsmiljön – bra start

Dags för höstens Clean & Facility

Clean & Facility-mässan är som vanligt full av nyheter och spännande föredrag. Anmäl dig redan nu så slipper du köa.

Nilfisk sålde kem- och redskapsdelen

Inspira ökade omsättningen

Så lär städare sig bäst svenska

Ångtvättbilen gav löparna en kalldusch

I lördags gick Stockholm marathon och värmen gjorde loppet till en sann mara. Men Ångtvättbilen var på plats, precis som de senaste 30 åren, och kylde ner löparna med kalla duschar.

Städare hittade guld

En sydkoreansk lokalvårdare på den internationella flygplatsen Incheon hittade guldtackor i en papperskorg. Nu kan han bli miljonär.

Karlsborg tar hem lokalvården

Nominera nu till Clean Bright Awards

Nu är det återigen dags att nominera just din kandidat till årets Clean Bright Awards.

Striden hettar till i Långsele

Coor Finlands vd slutar

Ny ekonomichef till Inspira

Coor växer i Norge med nytt avtal

Golvbranschen slår ett slag för hållbar upphandling

Välkommen Linda Gheysari

Förändringar i Caverion Sveriges ledning

L&T fortsätter hos Sisab

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.124