Hon är världens bästa kock i mötesbranschen

Sofie Lidén första kvinna att vinna världsfinalen i Cooper Skillet.

Av Mona Johansson

den 2 juni 2022 11:31

Sofie Lidén är till vardags kock på Restaurang Skog på hotell- och konferensanläggningen Sigtunahöjden. Nu är hon också Cooper Skillet-mästare. Därmed kan hon titulera sig världsmästare för kockar i mötesbranschen.

I Cooper Skillet-mästerskapen tävlar kockar från konferens- och kursgårdar om att laga den bästa maten. Sofie Lidén vann deltävlingarna i Sverige och Europa redan 2019, men fick på grund av pandemin vänta två år på världsfinalen.

Den 24 maj genomfördes Cooper Skillet-finalen i Las Vegas. Sofie Lidén fick högsta poäng i alla delmomenten; smak, presentation, arbetssätt, hygien och matsvinn.

Hon är den första kvinnan att vinna Copper Skillets seniorklass i världsfinalen.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.