Tufft arbete i Utopias Food Court

| Av Marianne Ovesen | Tipsa redaktionen

En av NMV:s lokalvårdare har ansvar för att hålla Food Courten ren och snygg, samt sköta all disk. När Rent är där har Felix Lundgren det uppdraget. Han är en av de två som arbetar heltid i Utopia.

Food Courten är en gemensam restaurangdel med fyra kök, ett grekiskt, ett indiskt, ett asiatiskt och ett som just nu är outhyrt.

Läs också: Fart och fokus när NMV städar Utopia

Felix moppar golvet mellan borden och stolarna. I små högar samlar han ihop pappersservetter, kastade plastbestick, sugrör och annat skräp, så han enkelt kan sopa upp det. Borden och stolarna behöver han inte bry sig om, de torkades av kvällen innan.

Samtidigt kollar han att allt ser helt ut. Är något trasigt ska det anmälas till gallerians tekniker. Glödlampor byter han däremot själv.

NMV:s regionchef Stefan Joanzon framhåller att städpersonalen är Balticgruppens ögon i gallerian.

– Ser vi något som är utöver vårt uppdrag, kontaktar vi antingen Utopias tekniker eller Securitasvakterna, säger han.

Läs också: NMV städar åt Castellum i Sundsvall

När golvet är klart väntar diskrummet på Felix. Där har kvällspersonalen plockat i sär och rengjort diskmaskinernas lösa delar och lagt kvarvarande disk i blöt.

Nu, efter en hel natt, ser vattnet sörjigt ut av matrester och fett.

Felix har ett digert jobb framför sig.

Han ska montera ihop diskmaskinerna och diska det blötlagda porslinet. Det gäller att hålla tempo, allt ska vara klart klockan tio när restaurangerna öppnar och gästerna kommer.

Läs också: NMV har förvärvat HH Städ

Resten av dagen ska han hålla efter golvet, torka av kladdiga bord och stolar, ta smutsiga tallrikar och bestick till disken och köra diskmaskinerna. Kort sagt – se till att gästerna och de som arbetar i restaurangerna har vad de behöver.

Men innan dess måste Felix byta om till svarta jeans och en pikétröja med Utopia skrivet på ryggen. Så ska nämligen den som sköter städningen av Food Courten vara klädd när gallerian är öppen.

NMV och Balticgruppen

Balticgruppen är ett starkt, lokalt fastighetsbolag i Umeå. Norrlands Miljövård sköter städningen av samtliga fastigheter som ingår i Balticgruppens bestånd. Allt från trapphus till kontor och gallerior.

Uppdraget i Utopia:

  • Kontraktet är löpande.
  • Balticgruppen och serviceledaren Nancy Norrgård träffas kontinuerligt för kvalitetsuppföljningar, statistik och avstämningar.
  • NMV har dessutom daglig kontakt med Utopias centrumledare och tekniker. Problem ska lösas direkt och överenskomna nyheter testas omgående. Kraven är höga.


Håll dig uppdaterad med Rent
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Fastighets måste värva fler unga

Fastighetsanställdas förbunds medlemsantal ökar. Men ännu fler behövs och då i synnerhet personer under 30 år.

Coor i Norge växer ytterligare

Bemanningsföretagen = Kompetensföretagen

Coor Finlands vd slutar

Hemfrid tar till hammare och pensel

Nu ska Hemfrid även sätta upp hyllor, byta gardiner eller tapetsera om.

Skövdes skolor är tillräckligt rena

Skövde kommun städar inte sina förskolor och skolor för sällan, slår Mark- och miljööverdomstolen i Vänersborg fast.

Nyhetsbrev

1

Offentliga upphandlingar underblåser osund konkurrens

Fem av tio arbetsgivare i städbranschen anser att många i näringen tvingas tumma på arbetsmiljöreglerna för att vinna uppdrag.

Arkiv

Ny ekonomichef till Inspira

Kärchers robot vann i Amsterdam

Kärchers städrobot Kira B 50 är både mindre och mer självgående än andra på marknaden. Det var en tung orsak till att 2018 Amsterdam Innovation Awards jury utsåg Kira B 50 till vinnare i tävlingens kategori för maskiner, tillbehör och komponenter.

Torks pappersåtervinning vann

Tork Paper Circle från Essity vann 2018 Amsterdam Innovation Award i kategorin Management, Training Solutions and Related Products på Interclean-mässan i Amsterdam. Produkten vann dessutom Visitor's Choice-utmärkelsen, den blev alltså mässbesökarnas favorit.

Addici knyts närmare Coor och ökar servicetänket

Utrikes födda kvinnor anställer flest utrikes födda

Kvinnor som driver rut-företag anställer fler utrikes födda lokalvårdare än manliga rut-företagare. Och allra flest utrikes födda anställer de kvinnliga rut-företagare som själva är utrikes födda.

Coor växer i Norge med nytt avtal

Nya ansikten i SBS styrelse

I samband med Städbranschen Sveriges årsmöte valdes Christina Rösand, Office Depot och Marcus Hedström, Diversey, in som nya styrelsemedlemmar.

Plus

Miab ska visa mer omtanke

Miab ska bli ett tydligare familjeföretag. Med en ansiktslyftning ska det familjära göras synligare. Ambitionen är att både kunder och personal ska förknippa företaget med begreppet omtänksamhet.

Stökigt hemma skapar irritation

Golvbranschen slår ett slag för hållbar upphandling

Välkommen Linda Gheysari

Mikrokurs ger grund att utgå från

En halvdags mikrokurs, kan det vara en bra idé för att lära blivande lokalvårdare att städa? Definitivt ja, enligt deltagarna i kursen Rent besökte. Till ett lågt pris får de en start att bygga vidare på.

Handspriten måste placeras rätt

Förändringar i Caverion Sveriges ledning

Sex nya filmer om fönsterputs

Nu finns sex nya kortfilmer om fönsterputs på Prevents kostnadsfria webbsida Allt om städ. De ger enkla tips och råd till den professionella fönsterputsaren och lokalvårdaren om bra arbetsteknik för att undvika värk och skador.

Tufft arbete i Utopias Food Court

En av NMV:s lokalvårdare har ansvar för att hålla Food Courten ren och snygg, samt sköta all disk. När Rent är där har Felix Lundgren det uppdraget. Han är en av de två som arbetar heltid i Utopia.

Fart och fokus när NMV städar Utopia

Golv, toaletter, rulltrappor, Espresso House, Food Court och disk. Allt ska städas mellan klockan 6:00 och 10:00. Tempot är högt, koncentrationen tät. Timmarna tickar snabbt och klockan 10:00 öppnar affärerna.

L&T fortsätter hos Sisab

Nu kommer Hemfrids app

Almega vill ha hem-avdrag

Heldag i Enköping om arbetsglädje

Miab tilldöms skadestånd

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.146