Coor ska laga Karolinskas patientmat

Coor har tilldelats uppdraget att tillaga maten och utveckla måltidsverksamheten i Karolinska Universitetssjukhusets nya byggnader, NKS. Avtalet är värt cirka 66 miljoner kronor per år och tecknas för en period om sex år med möjlighet till förlängning om maximalt fyra år.

Av Marianne Ovesen

den 21 juni 2017 10:58

Från 1 april 2018 ska Coor driva sjukhusets nybyggda tillagningskök, där 900 portioner patientmat ska tillagas och levereras dagligen. Dessutom ska köket försörja alla avdelningar med varor som bröd, mjölk, frukt, cornflakes, smör med mera.

I uppdraget ingår även måltidsvärdar på 20 avdelningar och kostkompetens på plats. En viktig del i åtagandet är att Coor tillsammans med Karolinska Universitetssjukhuset kontinuerligt ska utveckla såväl patientkosten som måltidsupplevelsen.

Uppskattningsvis behöver Coor nyanställa cirka 70 personer till uppdraget.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.