Fredrik Ander har rekryterats till kulinarisk ledare för Carotte Group. Han fortsätter parallellt med uppdraget som team manager för Svenska Kocklandslaget, där han fortsättningsvis ska lägga 25 procent av sin tid. Resterande del ska han arbeta med att leda och vidareutveckla Carottes kulinariska arbete.
Värvas till Carotte
Ska stärka helhetsgreppet kring mat, service och event och får även draghjälp av två nya namnkunniga kockar med förflutet från Strawberry, Supper och Operakällaren.
Annons